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Costa咖啡要大面積關(guān)店？記者實(shí)地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關(guān)店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，其門店數(shù)量已經(jīng)從年初的500多家降到400余家。 對(duì)此，經(jīng)記者實(shí)地探訪部分被傳已關(guān)門店，發(fā)現(xiàn)有的已經(jīng)要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應(yīng)稱，確認(rèn)其確實(shí)在多城市關(guān)閉部分門店，而此舉是由于市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣的變化，對(duì)中國區(qū)優(yōu)化門...
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星巴克在中國會(huì)被這家咖啡連鎖擊敗嗎？
最近，有關(guān)中國的“新零售”咖啡連鎖企業(yè)瑞幸咖啡（Luckin Coffee），眾說紛紜。? 開店速度驚人——自從今年年初營業(yè)以來，大約已經(jīng)有500家門店開張。也就是每天（包括周末）完成2-3家門店的布局。? 極其注重互聯(lián)網(wǎng)和配送——咖啡零售的一種“新零售”模式。? 制造了很多新聞，尤其是直接挑戰(zhàn)星巴...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實(shí)分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競(jìng)選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒?qǐng)?bào)告》的16小時(shí)閱讀會(huì)；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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胖東來“爆改”永輝首店?duì)I業(yè)
經(jīng)過19天閉店調(diào)改，永輝鄭州信萬廣場(chǎng)店在商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線布局等方面被胖東來“爆改”后，于今日上午9點(diǎn)30分恢復(fù)正常營業(yè)。在門店現(xiàn)場(chǎng)看到，有消費(fèi)者提前一個(gè)多小時(shí)排隊(duì)，開業(yè)后商場(chǎng)客流遠(yuǎn)超“爆改”前的工作日早間客流量，店內(nèi)現(xiàn)“人山人?！?。6月19日下午開盤，永輝超市股價(jià)直線拉升，短短8分鐘從下跌1.06%漲...
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咖啡戰(zhàn)爭(zhēng)：星巴克為什么在中國加開外賣業(yè)務(wù)？
市場(chǎng)估值約十億美元的中國咖啡初創(chuàng)企業(yè)瑞幸今年春天公開致函星巴克，要起訴這家西雅圖咖啡企業(yè)實(shí)施壟斷，那時(shí)美國咖啡巨頭星巴克把這當(dāng)一種單純的市場(chǎng)營銷伎倆?！拔覀儫o意參與其它品牌的營銷炒作”，星巴克如是回應(yīng)道。然而，星巴克在中國市場(chǎng)的戰(zhàn)略最近突然出現(xiàn)改變，這說明星巴克覺得瑞幸的威脅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止被告上法庭。星巴...
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CEO日?qǐng)?bào)：雀巢將開賣星巴克咖啡
【大公司新聞】雀巢將開賣星巴克咖啡雀巢（Nestle）將在全球開賣星巴克咖啡（Starbucks），并將為這項(xiàng)特權(quán)向該美國連鎖咖啡廳支付71.5億美元。來自瑞士的雀巢之所以與星巴克達(dá)成該項(xiàng)交易，似乎是為了增強(qiáng)其在國際咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。星巴克表示將利用該筆現(xiàn)金加快股份回購。雀巢將利用其經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)銷售...
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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅(jiān)持可持續(xù)經(jīng)營理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來源：Courtesy of Bisou時(shí)隔數(shù)月之后，在今年3月末一個(gè)寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對(duì)顧客們高聲喊道：“我們又回來了，諸位！”粉色格調(diào)的Bisou酒吧位于瑪...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會(huì)上披露了一項(xiàng)野心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃：今年下半年計(jì)劃開設(shè)8000家便捷店，并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實(shí)施，無疑將進(jìn)一步攪動(dòng)中國咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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星巴克電子小費(fèi)無力為咖啡師增收
從本周開始，手機(jī)輕輕劃幾劃，星巴克公司（Starbucks Corp）的顧客就可以給咖啡師付小費(fèi)了。這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖品牌上周三更新了它廣受歡迎的手機(jī)app。它的1,000萬app用戶如今可以通過電子方式，給他們的咖啡師付小費(fèi)。這個(gè)想法本身不錯(cuò)，也可以鼓勵(lì)咖啡師更好地服務(wù)客戶，但這樣的ap...
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星巴克速溶咖啡：它能通過品嘗試驗(yàn)嗎？
這家連鎖咖啡店稱其速溶咖啡顛覆了游戲規(guī)則——但分析師們對(duì)此表示懷疑。作者：Mina Kimes星巴克（Starbucks）首席執(zhí)行官霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）幾周來一直在大肆宣傳一個(gè)通告，但只暗示其將包含“創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)值”。舒爾茨本該在2月17日于紐約舉行的一次拍攝現(xiàn)場(chǎng)采訪上宣...
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